Come commercializzare prodotti fatti in casa
Le persone non compreranno i tuoi prodotti fatti in casa a meno che non sappiano che lo stai vendendo. Se coltivate basilico, carote, pomodori o fragole, avete bisogno di marketing per attirare clienti e realizzare profitti. Ciò non significa affittare la televisione in tempo reale o acquistare spazi pubblicitari: una piccola azienda produttrice può fare grandi passi con mosse di marketing semplici ed economiche.
Ristoranti
Se condividi regolarmente un ristorante locale, chiedi allo chef se è interessata ad acquistare alcuni dei tuoi prodotti. Non aver paura di offrire i suoi campioni gratuiti così da poter vedere da sola quanto è bello. Cerca altri ristoranti della tua comunità che usano cibo fresco e locale e anche i loro chef. Gli chef che vogliono fare affari con te si aspettano una fornitura costante di prodotti su base regolare, quindi non promettono grandi quantità di quanto tu possa offrire.
Networking
Il passaparola è la forma di marketing più economica e, se la parola è positiva, una delle più efficaci. Dillo ai tuoi amici, familiari e vicini che hai da vendere. Menzionalo su Twitter, Facebook o altri sistemi di social network. Ascolta e parla: se trovi che le persone preferiscono avere pomodori nostrani rispetto alle carote, pianifica di conseguenza la tua agricoltura. Se riscontri molto interesse per i tuoi prodotti, prendi in considerazione l'agricoltura sostenuta dalla comunità, un sistema in cui i clienti acquistano una parte dei tuoi prodotti prima del raccolto.
cooperare
Se c'è un mercato degli agricoltori nella tua comunità che vende prodotti freschi, scopri cosa costerebbe affittare uno spazio lì regolarmente. In questo modo, sei garantito l'esposizione a un flusso costante di persone che cercano di acquistare frutta fresca, erbe o verdure - anche se sarai in competizione con altri venditori sul mercato. Se non c'è il mercato degli agricoltori, ma conosci altri produttori di prodotti nell'area, prendi in considerazione l'idea di avviare un mercato o creare una cooperativa per mettere in comune le tue risorse di marketing.
Espansione
Se vuoi espandere le vendite oltre il passaparola e il mercato degli agricoltori locali, puoi fare qualche ricerca. Basandoti sulle tue vendite fino ad ora, valuta la quantità di prodotti che potresti vendere se investi più soldi e sforzi nel tuo marketing. Calcola la quantità di espansione che ti costerà, non solo nello spazio aggiunto per i prodotti, ma anche nella spedizione se commercializzi un'area più ampia. Questo ti dirà quanto devi caricare per ottenere un profitto. Inizia la tua espansione con strategie di marketing convenienti. L'impostazione di un sito Web, ad esempio, ti consente di raggiungere i clienti ovunque.